Chef Comanda Colore

 

Chef Comanda Colore è un progetto sperimentale realizzato da No Title Gallery e curato da Francesco Liggieri, in collaborazione con lo Chef Ivan Lampredi, che prenderà vita dal 5 al 22 giugno nell'Agriturismo Podere Montefiore a Casatico di Langhirano (Parma).
In questi mesi lo Chef Ivan Lampredi ha proposto a No Title Gallery di lavorare su una possibile fusione delle arti visive e dell'arte culinaria: sebbene possano sembrare lontane tra di loro, entrambe le discipline richiedono sia rigore tecnico che creatività per raggiungere risultati notevoli.  La collaborazione tra lo chef e i due artisti coinvolti, Riccardo Fano e Ufocinque, prenderà la forma di un vero e proprio dialogo interdisciplinare: da un lato il menù offrirà pietanze create appositamente dallo chef a partire da un'ingrediente scelto dai due artisti come rappresentativo della loro ricerca. Contemporaneamente quest'ultimi realizzeranno opere site specific all'interno del ristorante che diventeranno un contrappunto visivo all'esperienza gastronomica.  Nel periodo di apertura dell'esposizione, non solo si potranno ammirare le opere create ad hoc ma si potranno anche gustare le ricette messe a punto dallo chef con gli ingredienti scelti dagli artisti: prenderà forma così una sinergia multisensoriale di ampio respiro.
Sulla scia dell'ultima esperienza tra architettura, giardinaggio e arte, No Title Gallery sperimenta nuovamente un connubio con una disciplina esterna all'ambito artistico in senso stretto, focalizzandosi piuttosto sia sulla sinergia tra creativi, sia sul coinvolgimento dei fruitori attraverso nuove esperienze sensoriali.

Alla realizzazione di Chef Comanda Colore hanno partecipato numerose aziende e attività langhiranesi, in particolar modo del settore enogastronomico: un'attenzione speciale dunque alle materie prime e alla qualità dei prodotti offerti caratterizzerà i piatti proposti durante questo evento.

L'inaugurazione si terrà domenica 5 giugno alle 18.30 presso il Ristorante Agriturismo Podere Montefiore.

 

 

 

Chef Comanda Colore

___________________________

 

Da un Idea di
Chef Ivan Lampredi

Promosso da
No Title Gallery

 

Artisti

Riccardo Fano

Ufocinque

A cura di
Franceco Liggieri

Allestimento

Massimiliano Dellamaria

 

Ufficio Stampa

Ester Baruffaldi

 

Progetto e realizzazione grafica

Federica Corneli


Partner
Agriturismo Podere Montefiore

Traversetolese, specialità di Parma

Le Carni...di Langhirano

Assapor@ppenino Parma est

Ghirardi Onesto

B&B L'antica villa di Roberto Pavesi

Carra di Casatico

Forno Moroni Langhirano

 

Per maggiori informazioni:

info@notitlegallery.com
www.notitlegallery.com

 


foto evento Chef Comanda Colori

Partners





Cultural Association No Title Gallery, via Isonzo 12, Pramaggiore (VE), C.F. 92035740270